Può una pasticceria e gelateria storica fiorentina aprire con successo un servizio di home delivery a Londra conquistando il cuore degli inglesi? Sì, si può fare. Lo ha dimostrato Badiani 1932 partendo da una consapevolezza antica: i gusti, quando si sceglie un gelato, non sono prevedibili, ognuno ha le sue preferenze e quindi, anche...

Lo stabilimento del Gruppo Felsineo dedicato alla produzione di salumi e prodotti plant-based è stato inaugurato nel novembre 2017 e in meno di 4 anni i prodotti FelsineoVeg hanno conquistato la leadership di mercato con una quota, tra prodotti a marchio e produzioni conto terzi, intorno al 60%. Un risultato straordinario per molte...

È cominciato tutto con un “Why not?”. Così tre ragazzi 6 anni fa hanno iniziato a interrogarsi concretamente su un tema ormai evidente a tutti: mangiare prodotti animali danneggia il nostro pianeta. Il loro obiettivo è sempre stato quello di portare gli animali fuori dalla produzione alimentare senza mai e poi mai scendere...